Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kirsebærplommesyltetøy med agar-agar

Kirsebærplommesyltetøy med agar-agar

0
849
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 149,1 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 0,1 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 37,4 g
* per 100 gr. produkt
Kirsebærplommesyltetøy med agar-agar
Innhold

Hvis du vil lage en skikkelig tykk, tett kirsebær-plommesyltetøy, anbefaler vi å tilsette agar-agar når du lager mat. Det vil gi utmerket gelering, og etter avkjøling kan syltetøyet bokstavelig talt "kuttes i biter". Denne syltetøyen er ideell for skål, pannekaker, ostekaker til frokost.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Kirsebærplommen min er grundig vasket, hvis det er ødelagte frukter, kaster vi dem.
steg 2 av 8
Vi fjerner frøene fra kirsebærplommen. Du kan kutte frukten med en kniv og fjerne frøene med hendene, du kan bruke en kinesisk pinne til å "presse" frøene ut av hele kirsebærplommen.
steg 3 av 8
Puree den tilberedte frøfrie kirsebærplommen med en blender.
steg 4 av 8
For å få en jevn konsistens av syltetøy, gni den resulterende puréen gjennom en sil.
steg 5 av 8
Ha kirsebærplommemos, granulert sukker, vann og agar-agar i en kjele. Bland og legg på komfyren.
steg 6 av 8
Bring massen til fullstendig oppløsning av sukker og kok opp. Deretter reduserer vi varmen og steker syltetøyet i tjue minutter.
steg 7 av 8
Vask glass og lokk og steriliser på hvilken som helst tilgjengelig måte. Klar, varm, fremdeles flytende syltetøy, hell den i sterile glass. Rull opp lokkene, la dem avkjøles helt. Vi fjerner syltetøyet for oppbevaring på et mørkt, kjølig sted.
steg 8 av 8
Etter avkjøling tykner syltetøyet betydelig.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *