Solbærsyltetøy i en treg komfyr

0
1160
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 412 kcal
Porsjoner 2,4 l.
Matlagingstid 7 timer.
Proteiner * 13,7 g
Fett * 26,1 gr.
Karbohydrater* 41,7 g
Solbærsyltetøy i en treg komfyr

Solbær er et bær med et rikt pektininnhold, som lar deg lage tykt syltetøy av det uten tilsetningsstoffer. Du kan bruke denne rips-delikatessen med mandelsmak i bakevarer og være sikker på at den ikke går tom. Å lage syltetøy i en multikoker er veldig praktisk og reduserer tid og krefter for matlaging.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Sorter ut rips. Skyll bærene godt, hvis det er blader som fester seg, suge dem i kaldt vann. Legg den på et papirhåndkle for å tørke.
steg 2 av 4
Mal mandlene til smuler. Slå på "Min oppskrift" -modus i multikokeren, sett temperaturen til 160 grader. Ha mandlene og skallet med en halv sitron og vann i en bolle, rør godt, kok opp og kok i 30 minutter. Sil den resulterende væskeblandingen. Sett temperaturen til 140 grader og hell igjen buljongen med mandler i bollen, tilsett sukker og kok opp. Kok i 10 minutter.
steg 3 av 4
Overfør rips til en bolle, rør og kok opp igjen, kok syltetøyet i 40 minutter. Legg den i sterile små glass og forsegl. Snu på, dekk til med et teppe, og oppbevar på et kjølig og praktisk sted etter avkjøling.
steg 4 av 4
Prøv aromatisk og delikat syltetøy! God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *