Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Syltetøy fra pitted rød kirsebærplomme for vinteren

Syltetøy fra pitted rød kirsebærplomme for vinteren

0
264
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 213 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 53,5 g
* per 100 gr. produkt
Syltetøy fra pitted rød kirsebærplomme for vinteren
Innhold

Fra kirsebærplomme kan du lage en utmerket syltetøy, som i utseende veldig ligner et plommemateriale, men det vil vise seg å være mykere i smaken. For å gjøre syltetøyet tykt, ha i mye sukker. Vi tilfører ikke vann under tilberedningen. Og slik at syltetøyet ikke brenner, lar vi råvarene stå med sukker, først i et par timer ved romtemperatur for å trekke ut saften.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Kirsebærplommen min, vi fjerner frukten med defekter. Vi kutter hver kirsebærplomme i to og fjerner beinet.
steg 2 av 5
Legg den tilberedte skrelte kirsebærplommen i et basseng og fyll den med den angitte mengden granulert sukker. Rist det slik at sukkeret fordeles over kirsebærplommen, og la det stå i tre til fire timer ved romtemperatur.
steg 3 av 5
Etter den angitte tiden vil kirsebærplommen slippe ut mye juice. Vi legger bassenget på komfyren og koker innholdet. Reduser brannen og kok syltetøyet i førti til femti minutter, og skum av skummet. Ikke glem å røre med jevne mellomrom.
steg 4 av 5
Det ferdige syltetøyet viser seg å være mørkt, kokt, med en vakker dyp farge.
steg 5 av 5
Vask glass og lokk og steriliser på hvilken som helst tilgjengelig måte. Vi pakker ferdig syltetøy i sterile glass. Vi ruller opp lokkene, snur boksene opp ned for å kontrollere tettheten. La emnet avkjøles helt. Vi fjerner syltetøyet for oppbevaring på et mørkt, kjølig sted.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *