Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka -syltetøy med appelsin til vinteren

Ranetka -syltetøy med appelsin til vinteren

0
257
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 114,1 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 38,4 g
* per 100 gr. produkt
Ranetka -syltetøy med appelsin til vinteren
Innhold

Alle bør lage en velduftende, velsmakende syltetøy av sommerfrukter, for dette er det beste smøret på brød, fylling av paier og bare et utmerket alternativ til kjøpte søtsaker. Og kombinasjonen av søte epler og sitrusfrukter har lenge vært en klassiker i sjangeren, elsket av alle.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
La oss begynne med tilberedningen av ingrediensene: skyll frukten grundig og tørk den med tørkepapir, mål ut den nødvendige mengden granulert sukker og kokt vann.
steg 2 av 10
Vi renser ranetki fra huden og fjerner kjernen sammen med beinene, skjærer i små skiver og overfører til en kjele med en tykk bunn og et emaljebelegg.
steg 3 av 10
Bruk et fint rivjern, fjern skallet fra appelsinene uten å berøre det hvite skallet. Vi legger den resulterende skallet til side, vi trenger det litt senere.
steg 4 av 10
Fjern deretter det hvite skinnet fra sitrusfrukter og skjær det tilfeldig i små biter, fjern frøene.
steg 5 av 10
Overfør de tilberedte appelsinene til bollen for eplene.
steg 6 av 10
Fyll frukten med 1 kilo sukker og fyll den med vann.
steg 7 av 10
Vi sender beholderen til ilden og steker på svak varme i 20-25 minutter til den er myk.
steg 8 av 10
Vi avbryter de mykne fruktene til en purékonsistens ved hjelp av en nedsenkingsblender.
steg 9 av 10
Tilsett den tilberedte appelsinskallen til halvfabrikatet, bland godt og kom tilbake til ovnen, kok igjen i ca 20 minutter.
steg 10 av 10
Vi heller den ferdige delikatessen (syltetøyet er bare flytende mens det er varmt) i forhåndsteriliserte glass og ruller det sammen. Vi lar det ligge på bordet til det er helt avkjølt og deretter lagret det. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *