Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Plommer til vinteren
  4. ➠ Syltetøy fra plommeål

Syltetøy fra plommeål

0
786
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 445 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fett * 0,6 g
Karbohydrater* 110 g
* per 100 gr. produkt
Syltetøy fra plommeål
Innhold

Ål er en av de vanligste varianter av plommer. De er så populære på grunn av sin størrelse og smakrikdom. Syltetøy fra ålplommer er lett å tilberede og viser seg samtidig alltid å være veldig saftig, aromatisk og tykk. Hele familien vil elske det.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi sorterer plommer fra kvister og annet rusk.
steg 2 av 6
Vi vasker plommene under rennende vann, tørker dem litt på et kjøkkenhåndkle. Del plommene i to og fjern frøene fra dem.
steg 3 av 6
Legg først et lag ålplommer i et stort basseng, fyll det med sukker, så igjen et lag med plommer, et lag med sukker. Vi gjentar disse trinnene til vi går tom for frukt og sukker. Vi lar alt være slik i 5 timer slik at plommene slipper ut saften.
steg 4 av 6
Deretter legger vi plommene, som har sluppet saften, på en liten brann, får massen til å koke opp, koker i 5 minutter, fjerner skummet om nødvendig. La syltetøyet avkjøles i 5 timer.
steg 5 av 6
Vi gjentar tilberedningen og infusjonen av ålplommesyltetøyet 2 ganger til.
steg 6 av 6
Vi steriliserer glass og lokk. Etter 3 koking, hell den ferdige syltetøyet i tilberedte glass, rull dem sammen. Vi lagrer syltetøyet fra ålplommene i kjelleren eller kjelleren på forespørsel. Nyt vinterte!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *