Hakkede pinnsvin med ris i en Redmond slow cooker
0
2857
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
189,8 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
7,3 gr.
Fett *
7,6 gr.
Karbohydrater*
14,9 gr.
Hvis du trenger å lage en solid middag, men du ikke har mye tid, og du ikke vil bry deg på kjøkkenet, er det en grunn til å huske om multikokeren. Og vi skal lage "pinnsvin" av kjøttdeig med ris. Kjøttbollene i Redmond slow cooker er perfekt stuet, varmes jevnt opp fra alle sider - den ferdige retten viser seg å være mør og saftig. Du kan bruke hvilket som helst kjøtt til "pinnsvin" i henhold til personlige preferanser. Det eneste som bør observeres er den lille størrelsen på kjøttdeigspartiklene. En hakket struktur vil ikke fungere her.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi vasker risen, legger den i en kjele og fyller den med vann. Tilsett litt salt og kok det til det er halvstekt i ti minutter. Etter det kaster vi frokostblandingen i et dørslag og heller over det med kaldt vann. Legg kjøttdeigen i en bolle, tilsett et kyllingegg, salt, svart pepper etter smak, vasket og litt tørket ris. Skrell, vask, tørk og finhakk løkene med en kniv. Hell det i kjøttdeigen og bland alle komponentene sammen med hendene til de er relativt homogene.
Tilberedning av sausen. For å gjøre dette, bland tomatpuréen i en egen bolle med rømme og mel. Tilsett litt salt og hell i vann i den angitte mengden. Rør med en visp til den er helt homogen. Hell den tilberedte sausen i multikokeskålen og dekk kjøttbollene. Lukk lokket på multikokeren og sett modusen "Slukking" i en time.
God appetitt!