Reir av pasta med kjøttdeig i en treg komfyr

0
1386
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 144 kcal
Porsjoner 7 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 9,8 g
Fett * 10,5 g
Karbohydrater* 14,8 g
Reir av pasta med kjøttdeig i en treg komfyr

Hakkete pastareder tilberedt i en treg komfyr er et godt alternativ for en deilig og solid lunsj eller middag. Lyse og vakre reir kan også serveres som hovedrett på et festlig bord. Retten viser seg å være ganske saftig og aromatisk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 24
Først av alt, forbered pastaen din. Spaghetti kan også brukes i stedet for reir. Men så må de først kokes i saltet vann.
steg 2 av 24
Forbered deretter kjøttdeigen. Hvis du bruker frosset kjøttdeig, må du først tine det. Hvis det ikke er ferdig kjøttdeig, må du vaske kjøttet grundig og tørke det med tørkepapir. Hakk det tilberedte kjøttet i mellomstore biter, og hakk deretter eller hakk med en blender eller kjøkkenmaskin.
steg 3 av 24
Salt det tilberedte kjøttdeigen, tilsett svart pepper og krydder etter smak.
steg 4 av 24
Skrell hvitløken, skyll den under kaldt vann, og pass deretter gjennom en presse og tilsett kjøttet. Bryt deretter et kyllingegg i kjøttdeigen.
steg 5 av 24
Skyll dillen grundig under kaldt rennende vann, og rist deretter av overflødig fuktighet.
steg 6 av 24
Hakk den tilberedte dillen med en skarp kniv.
steg 7 av 24
Tilsett hakket dill i kjøttdeigen. La litt dill stå til pynt.
steg 8 av 24
Skrell løk og skyll under kaldt vann.
steg 9 av 24
Hakk de skrellede løkene med en skarp kniv.
steg 10 av 24
Tilsett halvparten av den hakkede løken i kjøttdeigen.
steg 11 av 24
Bland kjøttdeigen grundig med hendene og visp.
steg 12 av 24
Legg tomatpuréen i en liten beholder.
steg 13 av 24
Tilsett deretter mengden drikkevann som er angitt i oppskriften, bland grundig til en homogen konsistens.
steg 14 av 24
Vask gulrøttene godt under kaldt vann, og skrell dem deretter med en grønnsaksskreller. Riv de skrellede gulrøttene på et grovt rivjern.
steg 15 av 24
Hell en liten mengde vegetabilsk olje i multikokebollen. Still inn "Stek" -modus på panelet på apparatet. Tilberedningstiden er 10 minutter.
steg 16 av 24
Legg deretter de revede gulrøttene og stek litt. Rør av og til med en silikon spatel.
steg 17 av 24
Tilsett deretter de hakkede restene av løken og stek under omrøring av og til til de er myke.
steg 18 av 24
Hell deretter i den kokte tomatsausen.
steg 19 av 24
Bland godt.
steg 20 av 24
Legg pastaen i den tilberedte sausen.
steg 21 av 24
Bruk en spiseskje, legg det kokte kjøttdeigen i hvert reir, fordel det jevnt.
steg 22 av 24
Riv den harde osten på et grovt rivjern og strø reirene med kjøttdeig på toppen.
steg 23 av 24
Dryss deretter med den resterende hakkede dillen. Lukk lokket på multikokeren. Velg "Baking" eller "Stewing" -modusen på apparatpanelet, sett inn tilberedningstiden - 45 minutter. Trykk på "Start" -knappen og kok til du hører et pip.
steg 24 av 24
Etter pipetonen, slå av apparatet, åpne forsiktig lokket på multikokeren. Legg de ferdige reirene med pasta med kjøttdeig på porsjonerte tallerkener og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *