Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Fiskeretter
  3. ➠ Rosa laks i ovnen
  4. ➠ Rosa laks i ovnen med rømme

Rosa laks i ovnen med rømme

0
1397
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 129 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 8,1 gr.
Fett * 8,9 gr.
Karbohydrater* 5,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Rosa laks i ovnen med rømme
Innhold

Rosa laks er ikke en veldig fet fisk, så det er bedre å bake den med saus eller et tilbehør. Ved å tilsette poteter, ris eller grønnsaker til fisken etter din smak, får du en fullverdig varm rett til lunsj eller middag, som passer både for barn og voksne. Det er forberedt så enkelt som mulig.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Hvis den rosa laksekroppen er frossen, må den først tines helt. Vask fisken under rennende vann, fjern vekter, kutt av hodet, halen og finnene, tarmen, skyll igjen med vann. Skjær skrotten i biter på 3-4 centimeter tykke.
steg 2 av 4
Velg en ildfast form slik at fiskbitene ligger i kontakt med hverandre. Smør retten med smør, legg bitene av rosa laks, salt og dryss med krydder etter smak, rør så krydderet fordeles jevnt over fisken. La fisken stå i 7-10 minutter.
steg 3 av 4
Skrell pærene, kutt dem i ringer. Fordel løken jevnt over fisken.
steg 4 av 4
Hell rømme over den rosa laksen med løk, dekk formen med folie. Forvarm ovnen til 180 grader. Stek fisken i 30-45 minutter. I rømmesaus vil din rosa laks vise seg å være veldig saftig og aromatisk.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *