Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Fiskeretter
  3. ➠ Stekt rosa laks i en panne
  4. ➠ Rosa laks i røre med majones

Rosa laks i røre med majones

0
1436
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 283,9 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 17,5 g
Fett * 19,9 gr.
Karbohydrater* 30,4 g
* per 100 gr. produkt
Rosa laks i røre med majones
Innhold

Ikke fet rosa laks egner seg godt til steking i røre. Denne retten kan serveres som en kald forrett eller som hovedrett med en rekke sideretter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Tin den rosa laksen, tarmen, klipp av finnene, halen og hodet, vask.
steg 2 av 8
Lag et snitt langs ryggen og del fisken i 2 deler. Skill filetene fra huden og beinene.
steg 3 av 8
Skjær den rosa laksefilet i 3 centimeter tykke skiver.
steg 4 av 8
Salt fisken, smak til, hell med sitronsaft, tilsett majones, rør og la den marinere.
steg 5 av 8
Til røre, slå egg i en bolle, tilsett mel og revet ost, bland alle ingrediensene.
steg 6 av 8
Røren skal være tykk nok til ikke å renne av fiskestykkene.
steg 7 av 8
Forvarm en stekepanne, hell i solsikkeolje. Dypp biter av rosa laksefilet i røren og send til en skillet, stek på begge sider over middels varme.
steg 8 av 8
Dryss den tilberedte rosa laksen i røren med sitronsaft og dryss med hakkede urter.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *