Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Fiskeretter
  3. ➠ Stekt rosa laks i en panne
  4. ➠ Stekt rosa laks med ost

Stekt rosa laks med ost

0
1462
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 151,7 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 13,8 g
Fett * 8,4 gr.
Karbohydrater* 7,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Stekt rosa laks med ost
Innhold

Å steke fisk eller kjøtt virker som en ganske langvarig prosess. I tillegg er det en veldig komplisert prosess å vaske bakeplaten etter at noe har blitt stekt. Det er også mulig å koke fisk med ost i en stekepanne - det er veldig enkelt og raskt, fisken vil vise seg å være saftig og velduftende. Er du i tvil, bare prøv denne oppskriften!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Først må du forberede en fisk. For å gjøre dette, ta den rosa laksen og skjær den, skrell den av vekten. Fisken må kuttes i biter og salt og pepper dem godt, du kan drysse bitene med sitron eller rive med forskjellige krydder.
steg 2 av 7
Stek deretter fisken i en skillet over middels varme på begge sider, dekket.
steg 3 av 7
Mens den rosa laksen koker, forbereder du en tilberedningsprosess på en grønnsakspute i en annen panne. For å gjøre dette, skrell og skyll løk og gulrøtter i rennende vann.
steg 4 av 7
Deretter må du rive gulrøtter på et middels rivjern, og finhakk løken med en kniv.
steg 5 av 7
Stek grønnsakene på svak varme i en gryte med vegetabilsk olje til de er myke.
steg 6 av 7
Skjær de vaskede tomatene i ringer, og ikke glem å rive osten. Hvis dette er mer praktisk for deg, kan osten kuttes i skiver.
steg 7 av 7
Reduser varmen under fisken i skilleten og legg en pute med gulrøtter og løk over hver bit, topp tomatringene og dryss med ost. Dekk pannen med et lokk og kok til osten smelter på fisken. Server deretter umiddelbart!

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *