Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Ertepuré og grøt
  3. ➠ Ertegrøt
  4. ➠ Ertegrøt med brus

Ertegrøt med brus

0
3460
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 69,1 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 5,2 gr.
Fett * 5,2 gr.
Karbohydrater* 14,7 g
* per 100 gr. produkt
Ertegrøt med brus
Innhold

Alle vet at de må bløtlegges i flere timer før de koker erter. For ikke å kaste bort tid på denne prosessen, tilsett litt natron i pannen, grøten din blir mør og smuldret.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll tørre erter med kaldt vann flere ganger. Deretter overfører du den til en kjele, dekker til med vann og brenner.
steg 2 av 5
Etter koking, tilsett natron i gryten og ikke forlate ovnen, fordi vannet begynner å skumme mye.
steg 3 av 5
Fjern skummet og rør innholdet i pannen. Kok grøten i 20 minutter, bytt deretter vannet, fortsett å koke ertene til de er møre.
steg 4 av 5
Skrell løken, finhakk og stek i solsikkeolje til den er gyllenbrun.
steg 5 av 5
Tilsett stekt løk i ertegrøten, rør og server. Du kan supplere grøten med rømme og urter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *