Smør, stekt med løk

Deilig boletus er stekt boletus i rømme. De tilberedes raskt, enkelt, perfekt pynt kylling- eller kjøttretter. Det er også veldig velsmakende å servere disse soppene med potetmos. Prøv det!

Hva kan være bedre i soppsesongen enn en deilig sopplunsj? Stekt smør med løk vil være et utmerket tillegg til enhver rett, de vil dekorere bordet og diversifisere kostholdet ditt. Sørg for å prøve, for denne oppskriften etterlater ingen likegyldige.

Den enkleste oppskriften på matlaging av smør, som likevel fullt ut avslører all rikdommen i smak og aroma. Løk og rømme passer godt til smør, så vel som til sopp. Et viktig poeng - det er bedre å bruke rømme fetere, så den kremete smaken av soppen blir rikere. Og løk må stekes til det er gyllent, selv før du tilfører smør. Vi koker smøret før tilberedning.

Butterlets er deilige skogssopp. I tillegg til sin “deilige” skogaroma, har smørboletus en veldig spesiell, delikat tekstur, som bevares med forskjellige tilberedningsmetoder. Det er en viktig egenskap ved disse soppene du bør kjenne til og observere: før du lager mat, må du definitivt fjerne den klissete huden fra hetten. Hvis du koker smør med skinnet, vil det dukke opp en bitter ettersmak i den ferdige retten.

Stekte poteter med smør i en panne er en solid og velsmakende rett som er enkel og rask å lage.Smør kan enkelt byttes ut med andre sopp, men det er best hvis det er skogssopp. Tross alt er det de som gir retten en fantastisk sopparoma og unik smak.

Sprø stekte poteter med møre sopp er en rett som er kjent for alle fra barndommen. For å kunne nyte det hele året, er boletusen som samles i soppsesongen best kokt og frosset. Frossen boletus mister ikke smaken og vil være like duftende.

Smørsopp i seg selv er veldig velsmakende sopp, og med poteter og rømme - dette vil være en komplett rett til lunsj eller middag. Før du steker smøroljen, er det viktig å koke den i to vann.