Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Hvordan lage melkesopp - oppskrifter
  4. ➠ Hvitstekt melksopp

Hvitstekt melksopp

0
1034
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 90,4 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 2,1 gr.
Fett * 13,7 g
Karbohydrater* 5,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Hvitstekt melksopp
Innhold

Hvis hvite melksopp har blitt samlet i skogen, men mengden ikke er nok til sylting eller konservering, kan du raskt og velsmakende koke dem ved å steke i en panne med løk og rømme.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Bløtlegg melkesoppene i kaldt saltet vann i ca 2 timer. Bitterheten vil forsvinne. Kok opp melkesoppen i 15 minutter, avkjøl og skjær i små biter.
steg 2 av 4
Skrell løken, vask og skjær i halve ringer.
steg 3 av 4
Brun løken lett, tilsett rømme, salt og malt svart pepper.
steg 4 av 4
Tilsett hakkede melkesopp, stek over middels varme til det meste av væsken har fordampet. På slutten i 2 min. lukk kjelen med lokk. La avkjøle litt og server med brød eller tilbehør.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *