Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kjøttretter
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Gullasj av barnehage

Gullasj av barnehage

0
1078
Kjøkken Ungarsk
Kaloriinnhold 155,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 8,1 gr.
Fett * 9,1 gr.
Karbohydrater* 29,3 g
* per 100 gr. produkt
Gullasj av barnehage
Innhold

Mat til barn tilberedes alltid i henhold til de mest sofistikerte oppskriftene. Derfor er slike retter deilige og balanserte så mye som mulig. Oksegullasj i henhold til denne oppskriften vil minne deg om smaken av barndommen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask biffen og skjær i små terninger.
steg 2 av 6
Skrell løken og finhakk.
steg 3 av 6
Forvarm en skillet, hell en liten mengde solsikkeolje på den og stek kjøttet over høy varme slik at all saftigheten forsegles inni.
steg 4 av 6
Skrell og riv gulrøtter.
steg 5 av 6
Når kjøttet er godt brunet, tilsett løk og gulrøtter i pannen, stek sammen i 5 minutter.
steg 6 av 6
Fyll deretter stekingen med vann, tilsett mel, tomatpuré, salt og pepper. Rør godt i innholdet i pannen slik at det ikke dannes melklumper og la det småkoke på svak varme i 40-50 minutter. Server gulasj med en hvilken som helst siderett og friske grønnsaker.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *