Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kjøttretter
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Gulasch av svinekjøtt med sopp

Gulasch av svinekjøtt med sopp

0
1124
Kjøkken Ungarsk
Kaloriinnhold 212,2 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 5,6 g
Fett * 24 gr.
Karbohydrater* 9,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Gulasch av svinekjøtt med sopp
Innhold

Gulasch fra svinekjøtt blir enda mer tilfredsstillende og originalt med tilsetning av sopp i oppskriften. Denne appetittvekkende retten passer godt til alle sideretter og er ideell for et familiemåltid.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skjær svinefilet i biter som er egnet for matlaging. Middels store terninger er vanligvis fine til gulasj.
steg 2 av 7
Skjær soppen i mindre biter. Hvis de i utgangspunktet er små, kan du ganske enkelt kutte i to.
steg 3 av 7
Hakk løkene ikke for fint. Middels store terninger vil gjøre.
steg 4 av 7
Stek først kjøttet i olje. Salt og tilsett krydder umiddelbart.
steg 5 av 7
Etter at rødmen begynner å vises på svinekjøttbitene, tilsett løk og sopp. Vi fortsetter å steke til den siste ingrediensen er klar.
steg 6 av 7
Hell fløte i retten, tilsett rømme, sitronsaft og hakket persille. Reduser varmen og la det småkoke i 20 minutter. Deretter fjerner vi fra komfyren.
steg 7 av 7
Server varm gulasch med svinekjøtt og sopp til enhver side. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *