Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Nyttår
  3. ➠ Oppskrifter til nyttår
  4. ➠ Hel gås med svisker i ovnen

Hel gås med svisker i ovnen

0
1953
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 281,2 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 150 minutter
Proteiner * 8,4 gr.
Fett * 21 gr.
Karbohydrater* 47,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Hel gås med svisker i ovnen
Innhold

Som hovedretten på festbordet kan du servere en saftig gås fylt med svisker. Fjærfeet stekes best i ovnen, det er det den enkle hjemmelagde oppskriften antyder.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Hell fuglens kadaver med kaldt vann og la det tørke. Du kan bruke tørkepapir.
steg 2 av 5
Bland deretter salt med krydder og vegetabilsk olje. Vi belegger gåsen med en duftende masse.
steg 3 av 5
Bløtlegg svisker i kaldt vann. Del eplene i små terninger. Den siste ingrediensen anbefales for en saftigere smak.
steg 4 av 5
Vi starter gåsen med svisker og fruktstykker. Overfør til en bakeplate og stek i 2 timer ved 180 grader.
steg 5 av 5
Gåsen bakt i ovnen hel med svisker er klar. Fordel på en stor tallerken og server. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *