hjem
➠ Nyttår
➠ Oppskrifter til nyttår
➠ Gås med epler og appelsiner i ovnen

Gås med epler og appelsiner i ovnen

3398

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 195 kcal

Porsjoner 10 port.

Matlagingstid 150 minutter

Proteiner * 10,1 gr.

Fett * 21,6 gr.

Karbohydrater* 14 gr.

Innhold

For å gjøre gåsen bakt i ovnen så saftig og myk som mulig, fyll den med frukt. Prøv en enkel hjemmelaget eple og appelsinoppskrift. Den ferdige retten vil glede deg med sin delikate smak og lyse aroma.

Ingredienser

gås 1 PC. Epler 4 ting. oransje 2 stk. Løk 1 PC. Rosmarin 1 gren Salt smak Malet svart pepper smak Soyasaus 100 ml

Tilberedningsprosess

Vi vil forberede de nødvendige produktene. Vi vasker frukt og gås under vann. La dem tørke.

Gni fuglen med salt og pepper. Ha en kvist rosmarin og tynt hakket løk inni. Skjær epler og appelsiner i skiver. Vi fyller også produktet med halvparten av dem.

Lukk den utstoppede gåsen med en tannpirker. Bena kan bindes med en tråd. Vi legger det i en ildfast form og sender det til en ovn som er forvarmet til 180 grader i 1,5 timer.