Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Kharko av svinekjøtt med valnøtter

Kharko av svinekjøtt med valnøtter

0
1676
Kjøkken Georgisk
Kaloriinnhold 63,4 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 2,2 gr.
Fett * 5 gr.
Karbohydrater* 10,2 g
* per 100 gr. produkt
Kharko av svinekjøtt med valnøtter
Innhold

Jeg vil dele en oppskrift som min kollega anbefalte meg sterkt. En utmerket oppskrift på svinekharko med valnøtter gledet meg. Denne appetittvekkende og uvanlige suppen vil appellere til absolutt alle. Sørg for å prøve det, og du vil ikke angre.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Forbered alle ingrediensene du trenger for å lage svinekharko med valnøtter.
steg 2 av 11
Vask svinekjøttet godt, skjær det deretter i like store biter, legg det i en dyp kjele. Fyll med kaldt vann. Salt. Sett gryten i brann og kok opp, fjern det resulterende skummet med jevne mellomrom med en skje. Senk deretter varmen og la det småkoke i 30-40 minutter.
steg 3 av 11
Sorter valnøttene nøye slik at skallet ikke faller.
steg 4 av 11
Mal til glatt med en mørtel. Du kan også bruke en kaffekvern eller blender.
steg 5 av 11
Skyll den nødvendige mengden ris grundig under rennende vann flere ganger, og legg den deretter i kjøttkraften. Kok opp, la det småkoke på svak varme i 15-20 minutter.
steg 6 av 11
Skrell løkene, hakk med en skarp kniv. Varm pannen godt, tilsett litt vegetabilsk olje, ha i hakket løk og stek til den er myk. Tilsett deretter maismel, hakkede valnøtter, laurbærblad, svart pepper og koriander. Røre. Send den deretter til pannen.
steg 7 av 11
Tilbered resten av krydderne. Tilsett kanel, suneli humle og rødmalt pepper i en kjele. Rør og kok på svak varme i 10 minutter.
steg 8 av 11
Mos tomater i sin egen juice i potetmos, du kan bruke en nedsenkbar blender. Skyll greenene i kaldt vann, rist av overflødig fuktighet og hakk med en skarp kniv. Det er best å bruke koriander eller persille. Tilsett de tilberedte ingrediensene i kjelen.
steg 9 av 11
På slutten av tilberedningen, tilsett tørr hvitløk og rør grundig, kok opp.
steg 10 av 11
Fjern fra varmen og la den sitte i 15 minutter.
steg 11 av 11
Server svinekharko med valnøtter i porsjoner, pynt med hakkede urter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *