Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kjøttretter
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Beef khashlama med poteter i en sakte komfyr

Beef khashlama med poteter i en sakte komfyr

0
1258
Kjøkken Armensk
Kaloriinnhold 81,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 180 minutter
Proteiner * 4,7 gr.
Fett * 8,2 gr.
Karbohydrater* 6,8 g
* per 100 gr. produkt
Beef khashlama med poteter i en sakte komfyr
Innhold

Å lage khashlama med poteter i en treg komfyr er ganske enkelt, du trenger bare å småkoke i 2,5 timer. Det tilsettes ikke væske til fatet. Kjøttet stuves i grønnsaksjuice og får en fantastisk tomatsmak. Matlaging biff hashlama, siden den inneholder mindre fett.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 13
For Adyghe salt, ta tørre krydder og skrelt gressløk.
steg 2 av 13
Hell vanlig salt i en liten bolle og tilsett hvitløk hakket i hvitløk.
steg 3 av 13
Tilsett deretter krydderne du har.
steg 4 av 13
Bland alt godt. Vi salter khashlamaen med dette saltet. Den kan tilberedes for fremtidig bruk, tørkes og lagres i en forseglet krukke.
steg 5 av 13
Skyll biffen, helst ikke lagret, og skjær i middels biter.
steg 6 av 13
Smør multikokebollen med vegetabilsk olje. Legg halvparten av tomatene, skåret i tykke sirkler, i bunnen av bollen.
steg 7 av 13
Legg biffskiver på tomatene og dryss kjøttet med Adyghe salt.
steg 8 av 13
Skrell løk og gressløk. Skjær løken i halve ringer. Skjær hvitløken i tynne skiver.
steg 9 av 13
Legg hakket løk og hvitløk oppå kjøttet.
steg 10 av 13
Topp løken med paprikaen, hakket i strimler. Hvis du har mange grønnsaker, kan du gjenta lagene.10
steg 11 av 13
Skjær de skrellede potetene i sirkler og legg dem over grønnsakene
steg 12 av 13
Legg de resterende tomatene på toppen. Hell litt rødvin i bollen. Lukk lokket på multikokeren og sett Stew -programmet i 2,5 timer.
steg 13 av 13
Etter at denne tiden har gått, rør biffkhashlamaen med poteter litt, legg på porsjonerte tallerkener, dekorer med friske urter og kan serveres.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *