Maisbrød i en brødmaskin

En interessant oppskrift på mais og risbrød innebærer bruk av en brødmaskin. Gled dine nærmeste med et mykt og aromatisk hjemmelaget produkt som vil utfylle frokosten, lunsj eller middag.

Originalt hjemmelaget brød kan lages av maismel i en brødmaskin. En spesiell oppskrift lar deg få et sunt produkt som ikke inneholder gluten. Ta vare på din figur og helse!

Hjemmelaget brød kan lages i en brødmaskin med mais og hvetemel. Myk og aromatisk, produktet kommer delikat ut i smaken. Bruk den som et supplement til hjemmelagde måltider.

Maismelbrød kommer lyst og interessant ut. Hvetemel er ikke nyttig i oppskriften. Tilbered en tallerken i en brødmaskin og behandle dine nærmeste med et velduftende og mykt hjemmelaget produkt.

For glade eiere av en Panasonic brødmaskin tilbys en oppskrift på brød med maismel. Stekeprosessen i denne modellen av brødmaskinen er enkel: ha alle ingrediensene i bollen, slå på ønsket program og ta ut det ferdige brødet. Slike brød, selv om det er mer nyttig og ikke foreldes på flere dager, har noen særegenheter under utarbeidelse. Maismel hever ikke godt med gjær, så hvetemel tilsettes i et forhold på minst 3/2. Når du baker på Basic Bread -programmet, et brød med middels og vanlig tetthet. På det "franske" programmet vil brødet vise seg å være høyt og luftig.

I brødmaskinen Redmond kan du lage ikke bare grått, hvitt eller rugbrød, men også maisbrød. Brød med tilsetning av maismel blir smuldrende, aromatisk og luftig. Det går bra ikke bare med første retter, men også for smørbrød og toast med ost.

I oppskrifter for å lage hjemmelaget brød brukes maismel ikke så ofte, men forgjeves. Dette er fordi det i vår kultur er det lokale hvetemelet og rugmelet som brukes oftere, og maismel anses allerede som noe eksotisk. Likevel bør du definitivt prøve å lage maisversjonen av brødet - det er velsmakende, uvanlig og lyst. Vi anbefaler også å legge valmuefrø til deigen - dette vil understreke den smuldrende strukturen av maisbrød og legge til sin egen interessante nyanse.