Surdeigsbrød uten gjær i en brødmaskin
Jeg foreslår at du lager deilig surdeigsbrød uten gjær i en brødmaskin. Sørg for å bruke denne oppskriften og lage aromatisk brød. Bakervarer er utrolig møre med en lys, delikat smak.
| Produkt 100g | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Hvetemel | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Granulert sukker | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Vegetabilsk olje | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Tørrgjær | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
| Skallet rugmel | 298 | 8.9 | 1.7 | 61.8 |
| Fullkornsmel | 340 | 13.2 | 2.5 | 61.3 |
| Honning | 328 | 0.8 | 0 | 80.3 |
| Smør | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Ruggjæret malt | 315.4 | 18.8 | 1.1 | 61.4 |
| Rug surdeig | 132 | 3.9 | 0.7 | 26.7 |