Kyllinggelé i en sakte komfyr

En flott måte å lage gelékjøtt på er å tilberede det i en sakte komfyr. Kyllingbengelé er perfekt for en familielunsj og middagsselskap. Det er lett å plukke opp et tilbehør med det, og det er veldig tilfredsstillende.

En slow cooker er en utmerket løsning for tilberedning av gelékjøtt. Flerkokerskålen varmes jevnt opp over hele overflaten, på grunn av hvilken kjøttet smelter, koker godt og kjøttkraften aldri koker bort.

Mange husmødre tror at kyllinggelékjøtt bare tilberedes med tilsetning av gelatin, ellers vil buljongen ikke stivne. Faktisk inneholder kyllingben, brusk, vinger, nakke nok geleringsmiddel. Hvis du koker ytterligere kyllingben med kyllingen, stivner geléen garantert. For denne mengden og andelen kyllingdeler, se denne oppskriften.

Kyllinggelékjøtt kan tilberedes til et festlig bord som forrett, og som en god matbit for fremtidig bruk i flere dager. Enig, det er praktisk å få en tallerken med næringsrik gelé ut av kjøleskapet og spise et raskt måltid. Det er praktisk å koke kylling i buljong i en multikoker - prosessen krever ikke kontroll, du trenger bare å forberede produktene og sette det riktige programmet.

Deilig og næringsrik gelé kylling og svinekjøtt kan tilberedes i en sakte komfyr. Kanskje i denne enheten er den langsomme tilberedningsprosessen enda lettere å vedlikeholde.Alt du trenger å kontrollere er programvalg og tidsinnstilling. Den mettede buljongen vil stivne uten problemer - det gelékjøttet vil vise seg å være tett. For å legge til farge bruker vi grønne erter og lyse gulrøtter under samlingen av snacken.

Gelékjøtt er ikke en av de rettene som tilberedes raskt. For det første krever ingrediensene grundig forberedelse - grundig vask av hver bit og hvert bein. For det andre tar den påfølgende tilberedningen av kjøttprodukter minst fem timer. Og for det tredje er det ganske plagsomt å skille det kokte kjøttet fra beinene. Men alle disse gjøremålene hindrer ikke husmødrene i å lage gelékjøtt - det er tross alt veldig velsmakende og sunt! Og ved bruk av en multikoker krever tilberedningsprosessen ikke ekstra kontroll.

Det er veldig praktisk å lage kylling til gelékjøtt i en sakte komfyr. Vi legger løk og gulrøtter, krydder og urter i en bolle med fuglen, lukker lokket og glemmer i flere timer. enheten vil gi sakte, stille simmering - ideelle forhold for tilberedning av gelékjøtt. Kjøttet blir kokt i delikate fibre, og buljongen viser seg å være veldig rik, og du trenger ikke kontrollere noe. For å få geléen til å fryse godt uten å tilsette gelatin, må du legge til kyllingben.

I dag vil jeg dele en oppskrift på en god kjøttforrett som kan tilberedes både til en festlig feiring og enhver familiefest. Duftende svinekjøtt gelékjøtt tilberedt i en treg komfyr vil appellere til absolutt alle.

I mange familier er ikke et eneste festmåltid komplett uten gelékjøtt, og på nyttårsbordet regnes det som en obligatorisk rett. I dag kan denne velsmakende retten tilberedes raskt og velsmakende i tegneseriefyret til Mulinex. Gelékjøtt tilberedes på "Stew" -programmet i 6 timer, så husmødrene setter gelékjøttet til å lage mat over natten, og etter at apparatet automatisk byttes til "Oppvarming", blir smaken av gelékjøttet bare bedre. Matlaging fra svinekjøtt og kyllingben.

Aspisk tilberedt i en treg komfyr er på en eller annen måte bedre enn tilberedt på vanlig måte. Det er viktig for ham å ta forskjellige varianter av kjøttprodukter og et enkelt sett med krydder. En obligatorisk ingrediens for gelékjøtt er svinekjøtt, og resten tilsettes i forholdet 1: 2. Oppskrift for eiere av Polaris multikoker.