Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Rødbete kjøligere på vann

Rødbete kjøligere på vann

0
1686
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 122,1 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 105 minutter
Proteiner * 3,3 gr.
Fett * 6,4 gr.
Karbohydrater* 17,4 g
* per 100 gr. produkt
Rødbete kjøligere på vann
Innhold

Rødbete kjøligere på vann er en vanlig og elsket sommersuppe som spises kjølt. Retten viser seg å være velduftende med mye grønnsaker og urter. Som regel vil du ikke ha varm og tung mat om sommeren, så jeg lager ofte et slikt kjøleskap.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Lag mat til kjøleskapet. Kok kyllingegg på forhånd. Vask og tørk agurker og urter grundig. Vask rødbetene grundig og ha i en kjele med tykk bunn, dekk med kaldt vann, kok opp. Reduser varmen og dekk til. Kok i omtrent en time. Tilberedningstiden for rødbeter avhenger av størrelse og mengde.
steg 2 av 7
Avkjøl og skrell de kokte rødbeter, rist deretter på et grovt rivjern og ha i en liten beholder.
steg 3 av 7
Hell den nødvendige mengden drikkevann i gryten der du skal steke kjøleskapet, legg de revne rødbeter og tilsett salt, granulat, svart pepper og sitronsaft. Bland godt. Sett i kjøleskap.
steg 4 av 7
Velg greener i henhold til dine egne preferanser. Jeg tar alltid standardsettet - grønn løk, persille og dill. Finhakk de rene greenene. Skjær agurkene i mellomstore terninger. Skrell de kokte kyllingeggene og skjær dem på langs i 2 eller 4 biter.
steg 5 av 7
Bland agurker og urter i en beholder. Fordel på boller, topp med kjølt rødbeter. Du kan blande alt i en kjele, og deretter helle det i porsjoner.
steg 6 av 7
Pynt med halvdeler eller fjerdedeler av et kyllingegg.
steg 7 av 7
Server med rømme. Kjøleskapet er raskt og enkelt å tilberede, forutsatt at du har kokt rødbeter for hånden.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *