hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Zucchini fylt med kjøtt og grønnsaker

Zucchini fylt med kjøtt og grønnsaker

1753

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 92,8 kcal

Porsjoner 10 port.

Matlagingstid 95 minutter

Proteiner * 6,9 gr.

Fett * 8,5 gr.

Karbohydrater* 5 gr.

Innhold

Jeg vil dele en deilig og tilfredsstillende tallerken som vil se flott ut på en festlig fest - courgette fylt med kjøttdeig og grønnsaker. En saftig og aromatisk rett vil dekorere bordet ditt og overraske dine gjester og kjære med sin smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Forbered de nødvendige ingrediensene til den utstoppede courgetten.

Varm pannen godt, hell i en liten mengde olivenolje. Ordne kjøttdeigen, salt og tilsett svart pepper og rød pepper etter smak. Røre.

Stek kjøttdeigen litt, rør av og til, og tilsett honning.

Skrell løken og finhakk.

Vask og skrell gulrøttene grundig, riv på et grovt rivjern.

Vask paprikaen, skrell av frø og kjerne, kutt i små terninger.

Skrell hvitløken og hakk med en kniv.

Skyll persillen under rennende vann, rist av overflødig fuktighet og finhakk med en kniv. Varm pannen godt og tilsett litt olivenolje. Tilsett hakkede grønnsaker og fres til de er gyldenbrune. Smak til med salt og malt pepper etter smak. Bland godt.

Overfør stekt kjøttdeig til en stekepanne med grønnsaker, tilsett kremost. Bland alt godt til det er jevnt.

Vask og tørk squashen grundig. Klipp endene av squashen og del dem i to på langs. Bruk en spiseskje til å øse ut fruktkjøttet. Fyll båtene med fyllet. Bekled et stekebrett med bakepapir og legg båtene på det.