Zucchini i ovnen raskt og velsmakende - 5 oppskrifter med bilder trinn for trinn
0
2267
Kjøkken
Østeuropeisk
Kaloriinnhold
171,1 kcal
Porsjoner
2 port.
Matlagingstid
65 minutter
Proteiner *
9,4 gr.
Fett *
14,9 gr.
Karbohydrater*
6 gr.
Liker du ikke å bruke mye tid på komfyren, men vil glede familien din med noe velsmakende? Vi foreslår at du tilbereder en courgetterett i ovnen. Forretten tilberedes veldig raskt og deilig. Noen av oppskriftene nedenfor vil ikke ta mye av tiden din. Men smaken på disse rettene vil garantert overraske deg og dine nærmeste.
Zucchini -båter i ovnen
Retten til retten ligger i det faktum at du enkelt kan tilberede en deilig og vakker rett av enkle og rimelige ingredienser. Eplet vil gi courgettebåtene friskhet og aroma.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi anbefaler å bruke courgettebåter varme. God appetitt!
Ovnsbakt courgette med kjøttdeig og tomater
Denne deilige retten vil bli en god solid lunsj, og hvis du erstatter hakket svinekjøtt med kylling, kan du spise det selv om kvelden uten å skade figuren din. Zucchini er forresten en av grønnsakene med lavest kaloriinnhold.
Ingredienser:
- Zucchini - 1 stk.
- Rømme (majones) - 210 g.
- Hakket svinekjøtt - 320 g.
- Persille - 1 haug
- Tomater - 2 stk.
- Salt etter smak.
- Vegetabilsk olje - for smøring av formen
Tilberedningsprosess:
- Skjær squashen i ikke for tynne ringer og legg den i en ildfast form smurt med vegetabilsk olje.
- Skjær tomaten i middels sirkler.
- Legg litt kjøttdeig på toppen av hvert stykke courgette, dekk med en tomatsirkel og tilsett litt salt.
- Forbered sausen: hakk persille og bland med rømme (det er bedre å ta med en høy prosentandel fett) eller majones og hell courgette med tomater og kjøttdeig.
- Vi baker retten i ovnen i omtrent 30 minutter.
Deilig courgette bakt med kjøttdeig er klar! God appetitt!
Zucchini med kjøttdeig raskt og velsmakende
Hvem sa at courgette er kjedelig? Hvis du kobler fantasi og kulinarisk logikk, kan du lage uvanlige retter som kan overraske deg med sin skjønnhet, smak og interessante presentasjon. Oppskriften nedenfor er bare en av dem.
Ingredienser:
- Zucchini - 3 stk.
- Hakket kjøtt - 500 g
- Gulrøtter - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Ost - 50 g
- Persille - 1 haug
- Dill - 1 haug
- Solsikkeolje
- Salt etter smak
- Malet svart pepper - etter smak
Tilberedningsprosess:
- Vi skjærer courgette ganske grovt (tykkelse - ca 4 centimeter). Fjern fruktkjøttet fra grønnsaken. Samtidig er det veldig viktig å bevare "bunnen" av grønnsaksmarven.
- Fres løk og gulrøtter i solsikkeolje.
- Til fyllingen er best biff eller en blanding av svinekjøtt og kylling (biff) best. Salt og pepper kjøttdeigen, tilsett squashmassen.
- Stek kjøttdeigen i en skillet i noen minutter (bring den til halvkokt tilstand) og tilsett hakket greener.
- Fyll squashfatene med fyllet og legg dem på et stekebrett.
- Vi river ost. Strø courgette på toppen av det og stek i omtrent en halv time i ovnen på 180 grader.
En spektakulær grønnsaksrett som finnes i enhver hage er klar. God appetitt!
Zucchini i ovnen med ost
wowfood.club
Hvis du ikke har tid til å tilberede deilige retter, men du vil glede familien din med en velsmakende og sunn rett, kan du prøve å bake courgette med et egg under en mør osteskare. Matlaging vil ta veldig lite tid, men retten vil definitivt bli en av favorittene i familien din.
Ingredienser:
- Zucchini - 2 stk.
- Hard ost - 65 g
- Egg - 3 stk.
- Krydder etter smak
- Vegetabilsk olje - for smøring av formen
Tilberedningsprosess:
- For denne retten, velg saftig ung courgette med tynn hud. Vi skjærer dem i tynne sirkler.
- Smør bakefatet med vegetabilsk olje, legg det ut over hele overflaten av squashen.
- Pisk eggene litt med en gaffel. Salt og tilsett krydder.
- Fyll courgette med den resulterende blandingen. Vi river osten og drysser squashen med den.
- Tilbered courgette på 200 grader i 40 minutter.
- Delikat courgette med en delikat osteskare er klar. Retten er deiligst når den spises varm. God appetitt!
Courgetteruller med kylling i ovnen
Visste du om fordelene med courgette? Denne grønnsaken er rik på fiber, vitamin C og B, mineraler - kalium, kalsium og mangan. Leger anbefaler å legge courgette til kostholdet ditt for arteriell hypertensjon, økt tretthet og stress, samt en profylakse for lever- og nyresykdommer. For å bevare alle fordelene med denne fantastiske grønnsaken, kok den i ovnen.
Ingredienser:
- Zucchini - 3 stk.
- Smør - 50 g
- Kylling - 250 g (kokt)
- Hvitløk - 2 fedd
- Melk - 550 ml
- Mel - 4 ss. l.
- Parmesan - 80 g
- Sitron - 1 stk.
- Persille - noen kvister
- Salt etter smak
- Malet svart pepper - etter smak;
- Mozzarella - 200 g
Tilberedningsprosess:
- Hakk hvitløken fint. Stek det i smør i ikke mer enn 30 sekunder. Tilsett mel og ha i en panne i ca 1 minutt. Ikke glem å røre hele tiden. Når innholdet i pannen bobler, kan du slå av brannen.
- Tilsett melk sakte i blandingen, uten å stoppe omrøring. Kok opp. Vi river ost. Tilsett blandingen. Stek til den er tykk (ca. 3 minutter). Press saften av en sitron og tilsett i pannen. Vi skjærer persillen og sender den dit. Salt og pepper. Bland alt grundig. Sausen er klar.
- Ha litt saus på bunnen av ildfast formen og fordel jevnt. Skjær deretter squashen på langs for å lage tynne lange strimler. Etter det må vi lage ruller: vi tar flere strimler courgette og legger dem forsiktig slik at de lange kantene berører.
- Du bør ende opp med noe som et rektangel. Hakk kyllingen fint, riv mozzarellaen. Pensle overflaten av courgette med saus, tilsett kylling og revet ost på toppen. Form rullen. Ha i formen slik at fyllet er på toppen.
- Dryss rundstykkene med ost på toppen og sett i ovnen på 190 grader. Kok i omtrent en halv time.
- Rullene kan serveres varme eller kalde. En velsmakende, enkel og sunn rett er klar! God appetitt!