Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hvordan lage Moskvaboller hjemme

Hvordan lage Moskvaboller hjemme

0
334
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 210,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 150 minutter
Proteiner * 9,8 g
Fett * 9,9 gr.
Karbohydrater* 39,9 g
* per 100 gr. produkt
Hvordan lage Moskvaboller hjemme
Innhold

Det er veldig enkelt å tilberede Moskva -boller hjemme, og det tar ikke mye tid. Det er viktig å elte riktig deig og holde den varm for gjæren skal komme opp. Delikatessen viser seg å være moderat søt, veldig velsmakende og appetittvekkende! Rett og slett deilig!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi forbereder deigen: vi varmer melken slik at den er litt varm, ca 30 grader, men ikke mer enn 40, ellers vil gjæren ikke fungere. Vi fyller den med granulert sukker (ca. 100 gr.), Salt og gjær. Rør om og la stå på et lunt sted i 20 minutter.
steg 2 av 6
Tilsett nå egg og mel i deigen. Rør og elt deigen grundig i 5-7 minutter. Det skal være litt flytende.
steg 3 av 6
Vi dekker det med et håndkle og legger det på et varmt sted (30-40 grader). Vi går i 1,5 timer. I løpet av denne tiden må du elte dem 2 ganger.
steg 4 av 6
Del deigen i 10-12 kaker. Kjevle ut hver kake til et rektangel og beleg med vegetabilsk olje.
steg 5 av 6
Vi bretter den på langs og deretter i to. Vi flater bunnen, lager et snitt på toppen og snur deigen gjennom den. Resultatet blir en hjerteform.
steg 6 av 6
Smør et bakeplate med vegetabilsk olje og legg ut bollene. Dryss dem med granulert sukker og stek til de er gyldenbrune i 30-35 minutter. ved en temperatur på 180 grader.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *