Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salt fisk
  3. ➠ Slik salter du rød fisk hjemme
  4. ➠ Hvor velsmakende saltet rosa laks i biter i saltlake

Hvor velsmakende saltet rosa laks i biter i saltlake

0
3215
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 201,1 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 12 timer
Proteiner * 4 gr.
Fett * 12 gr.
Karbohydrater* 1 gr.
* per 100 gr. produkt
Hvor velsmakende saltet rosa laks i biter i saltlake
Innhold

Hvis du salter rosa laks i små biter, sparer du mye tid siden tilberedningsprosessen vil bli betydelig akselerert. Nyt en enkel oppskrift på en kald matbit i en duftende saltlake.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask den tinte rosa laksefilet med vann og tørk av med et papirhåndkle. Du kan la det tørke naturlig.
steg 2 av 5
Skjær deretter fisken i små biter av hvilken som helst form som passer for deg.
steg 3 av 5
Kok den nødvendige mengden vann og oppløs salt og sukker i den. Rør innholdet og la det avkjøle til romtemperatur.
steg 4 av 5
Dypp biter av rød fisk i det tilberedte varme vannet. Vi setter parabolen i kjøleskapet over natten.
steg 5 av 5
Tøm alt saltlake før servering, og beleg produktet med vegetabilsk olje. Klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *