hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Kefir cupcake med cottage cheese

Kefir cupcake med cottage cheese

14868

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 193 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 6,3 gr.

Fett * 3,8 g

Karbohydrater* 40,2 g

Innhold

Denne oppskriften er dedikert til alle elskere av saftige bakverk. Det er nettopp dette tilsetningen av cottage cheese lager kaken. En kake med cottage cheese på kefir tilberedes raskt, men den viser seg å være frodig og velsmakende.

Ingredienser

Egg 1 PC. Hytteost 200 gr. Kefir 1 ss. Smør 100 g Granulert sukker 200 gr. Hvetemel 2 ss. Bakepulver 1 ts Vanillin 1 ts Melis til pynt

Tilberedningsprosess

I begynnelsen av tilberedningen lager vi en flytende base. Dette vil kreve granulert sukker og et egg. Pisk disse ingrediensene med en mikser til det dannes et fast skum.

Vi sender smør til øsen, legger det på brenneren og bringer det til en varm, smeltet tilstand.

Hell smeltet smør og kefir i egg-sukker-væsken. Det er bedre hvis det gjærede melkeproduktet er ved romtemperatur. Oljen skal ikke være varm. Alle komponentene skal blandes.

Deretter må du male cottage cheese, du kan gjøre dette med en gaffel. Bruk middels fet cottage cheese til denne kaken. Vi senker den tilberedte cottage cheese i det resulterende arbeidsstykket. Tilsett vaniljesukker.

Sikt melet, bland det med bakepulver og tilsett den tørre blandingen i ostemassen. Hell sakte i for å unngå klumping. Bring deigen til en homogen tilstand.

Vi slår på ovnen for å varme opp. Temperaturen som kreves for baking er 180 ° C. Legg den ferdige deigen i kakeformen. Glatt med en slikkepott. Vi sender den fremtidige kaken som skal bakes i en forvarmet ovn. Denne prosedyren vil ta 45-50 minutter.