Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Cupcake med rosiner i melk

Cupcake med rosiner i melk

0
3974
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 397,5 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 4,6 gr.
Fett * 18,6 gr.
Karbohydrater* 51,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Cupcake med rosiner i melk
Innhold

Denne oppskriften er en gave fra de travleste husmødrene. For å forberede det trenger du ikke å tilbringe timer ved ovnen, og deilige bakverk vil ikke la deg vente lenge. Dessuten er ingrediensene du trenger til kaken alltid tilgjengelig. Det eneste er at du må forberede dem litt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Skyll rosinene godt med en sil. Sorter den grundig, rengjør den fra mulig rusk. Hell rosinene i en bolle, dekk til med kokende vann og la det trekke tid.
steg 2 av 11
Rosinene skal være gjennomvåt og hovne. Dette gjør at den kan bli myk og klar til baking. En cupcake med slike rosiner vil få en mykere tekstur.
steg 3 av 11
Gå videre til resten av ingrediensene. Kombiner egget med sukker i en praktisk beholder. Ikke glem å tilsette en klype salt.
steg 4 av 11
Vi blander alt dette til enhetlighet er oppnådd.
steg 5 av 11
Smelt smøret i et vannbad før bruk. Legg den i en bolle, legg den i et vannbad og vent til den er helt smeltet. Det smeltede smøret skal ikke være varmt, slik at egget ikke fester seg når det tilsettes til den totale blandingen. Hell melk og smeltet smør i en bolle med egg og sukker.
steg 6 av 11
Bland alle ingrediensene grundig.
steg 7 av 11
Bland mel, bakepulver og vanilje i en egen bolle. La oss gå videre til å elte deigen. For å gjøre dette, tilsett mel gradvis og porsjonalt til den totale massen. Rør deigen til den er jevn. Som et resultat skal deigen være tyktflytende og klebrig.
steg 8 av 11
Så snart rosinene er gjennomvåt, tar vi dem opp av vannet og tørker dem. Du kan gjøre dette på et papirhåndkle.
steg 9 av 11
Rør inn de tørkede rosinene i deigen, bland alt.
steg 10 av 11
For denne bakingen trenger du en forvarmet ovn til 200 grader. Vi sender den resulterende deigen til bakefatet. Sett deretter formen i ovnen i 25 minutter. Det er umulig å gå glipp av kakens beredskap - den blir stekt og skorpen blir gyllenbrun.
steg 11 av 11
Saken forblir liten - vi tar den ferdige kaken ut av ovnen, avkjøler den. For ekstern estetikk, dryss kaken med melis. Desserten er klar!

Nyt te!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *