Cupcake med rosiner i henhold til GOST
0
2032
Kjøkken
europeisk
Kaloriinnhold
237,6 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
45 minutter
Proteiner *
7,1 gr.
Fett *
5,4 gr.
Karbohydrater*
45,8 g
Løs, duftende, rosin cupcake "Stolichny" - alle husker smaken av denne berømte delikatessen fra Sovjetunionen. Det er rett og slett umulig å motstå ham. Ja, tilberedningsprosessen tar mye tid (ca. 2 timer), men resultatet og husholdningens glade øyne er verdt det.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Hell rosiner med kokende vann, la stå en stund. Tilsett deretter noen spiseskjeer mel til rosinene, som vannet er glass av, og bland.
Tilsett salt og bakepulver i melet, bland alt og sikt.
I en separat bolle, visp eggene lett, tilsett konjakken og rør. Tilsett egg-konjakkblandingen i smør-sukkerblandingen, visp grundig. Rør inn alt siktet mel i deigen, tilsett rosiner. Rør godt igjen.
Tilsett salt og bakepulver i melet, bland alt og sikt.
I en separat bolle, visp eggene lett, tilsett konjakken og rør. Tilsett egg-konjakkblandingen i smør-sukkerblandingen, visp grundig. Rør inn alt siktet mel i deigen, tilsett rosiner. Rør godt igjen.
