Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Tomat, pepper og gulrot salat
  4. ➠ Tomatketchup med paprika og gulrøtter til vinteren

Tomatketchup med paprika og gulrøtter til vinteren

0
1901
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 35 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 0,4 gr.
Fett * gr.
Karbohydrater* 8,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Tomatketchup med paprika og gulrøtter til vinteren
Innhold

Deilig, moderat søt og krydret hjemmelaget ketchup laget av tomater, paprika og gulrøtter. Etter å ha forberedt det til vinteren, trenger du ikke å gåte om hvordan du lager en appetittvekkende kylling, pilaf eller stuing enda bedre. Ketchup vil tilføre enhver rett en unik smak!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
La oss først forberede paprikaen. For å gjøre dette, vask den, del den i to og rens frøene, og del den deretter i flere deler.
steg 2 av 6
Jeg vasker også tomatene, fjerner bladbladene og skjærer i skiver.
steg 3 av 6
Vi rengjør gulrøttene og gni dem på et grovt rivjern.
steg 4 av 6
Vi legger alle grønnsakene i en kjele og legger dem på komfyren. Kok opp blandingen, senk deretter varmen og kok i ytterligere 30 minutter.
steg 5 av 6
Ta nå en blender og kvern til den er jevn. Tilsett sukker, salt, knust hvitløk og pepper. Vi legger på komfyren og koker etter koking i 50 minutter.
steg 6 av 6
Hell eddik, rør og legg ketchupen i steriliserte glass. Vi ruller sammen med jernlokk. La avkjøle ved romtemperatur.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *