Klassisk gresk salat med fetaost og oliven

0
613
Kjøkken gresk
Kaloriinnhold 145,1 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 4 gr.
Fett * 10,8 g
Karbohydrater* 23,6 gr.
Klassisk gresk salat med fetaost og oliven

En velsmakende og sunn grønnsakssalat, som vi pleide å kalle "gresk", forfriskende om sommeren og fylles med vitaminer om vinteren. Denne utsøkte salaten tilberedes bokstavelig talt på få minutter, ved å blande alle ingrediensene i en salatbolle.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skrell løken og skjær i tynne halvringer. Ha løken over i en bolle, dekk til med eddik og la den sitte i 10-15 minutter.
steg 2 av 5
Vask tomatene, tørk dem med tørkepapir og hakk grovt. Dryss tomatene med sukker og la stå i 10 minutter.
steg 3 av 5
Fjern gropene fra kalamataoliven. Skjær osten i terninger.
steg 4 av 5
Skjær også agurkene i store terninger.
steg 5 av 5
Legg hakkede grønnsaker, oliven og kapers på en flat tallerken, dryss med tørre krydder og olivenolje.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *