Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klassisk bifflagman med nudler hjemme

Klassisk bifflagman med nudler hjemme

0
866
Kjøkken Sentral -asiatisk
Kaloriinnhold 118,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 6,3 gr.
Fett * 6,7 g
Karbohydrater* 17 gr.
* per 100 gr. produkt
Klassisk bifflagman med nudler hjemme
Innhold

Klassisk lagman med nudler hjemme krever lang og omhyggelig matlaging. Men samtidig vil prosessen virke morsom for deg. Smak på en original orientalsk rett til din solide lunsj.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Finhakk gulrøtter, løk og paprika. Stek grønnsaker i en gryte i vegetabilsk olje.
steg 2 av 10
Skjær storfekjøttet i store biter og tilsett det i grønnsakene.
steg 3 av 10
Tilsett tomatene, hakket hvitløk og fyll innholdet helt med vann. La det småkoke i 40 minutter.
steg 4 av 10
Tilsett tomatpuré, grovhakkede poteter, salt, krydder og fortsett å steke i like lang tid.
steg 5 av 10
Mens ingrediensene steker, la oss begynne å lage nudler. Bryt tre kyllingegg i en dyp tallerken.
steg 6 av 10
Tilsett en klype salt og slå blandingen.
steg 7 av 10
Hell i vann, sikt melet og elt til en tett deig.
steg 8 av 10
Rull ut produktet tynt med en kjevle.
steg 9 av 10
Skjær deigen i små strimler som ligner nudler. Kok den til den er kokt i saltet vann.
steg 10 av 10
Kombiner de ferdige hjemmelagde nudlene med bunnen av retten. Pynt med urter etter smak og server. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *