Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kirsebærplomme og courgettekompot

Kirsebærplomme og courgettekompot

0
1571
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 63,5 kcal
Porsjoner 6 l.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 15,7 g
* per 100 gr. produkt
Kirsebærplomme og courgettekompot
Innhold

Jeg foreslår at du lager en deilig kompott for vinteren av kirsebærplomme og courgette. For å gjøre kompotten sikkert, bruk ung courgette eller courgette, overmoden courgette kan smake bittert. Jeg hadde en gang en slik situasjon, nå risikerer jeg det ikke. Zucchini i kompott minner sterkt om ananas.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Forbered de nødvendige ingrediensene til kirsebærplommen og courgettekompotten. Skyll courgette eller courgette grundig, skrell dem med en grønnsaksskreller, fjern kjernen med en spiseskje. Skjær avskallet courgette i mellomstore terninger.
steg 2 av 6
Sorter ut kirsebærplommene, ha i et dørslag, skyll grundig og la overflødig væske renne ut.
steg 3 av 6
Forbered krukker, vask grundig og steriliser i ovnen eller i et vannbad. Hell kokende vann over lokkene. Legg squashen på bunnen av sterile glass.
steg 4 av 6
Send deretter kirsebærplommebær.
steg 5 av 6
Kok opp vann og hell over tilberedte fruktkrukker. Dekk til med lokk og la det trekke i 10-15 minutter. Hell vannet tilbake i kjelen, tilsett nødvendig mengde granulert sukker. Rør og kok opp. Hell fruktkrukker med den resulterende sirupen.
steg 6 av 6
Dekk glassene med kompott med lokk og rull forsiktig sammen med en symaskin. Snu glassene med kirsebærplomme og courgettekompott opp ned. La stå slik det er til det er helt avkjølt, pakket inn i et varmt teppe. Snu deretter glassene og flytt dem til et kjølig, mørkt sted for langtidsoppbevaring.

Nyt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *