Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Vill aprikoskompott

Vill aprikoskompott

0
1062
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 66,5 kcal
Porsjoner 6 l.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 16,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Vill aprikoskompott
Innhold

Vill aprikoskompott er en velsmakende og sunn drink. Etter å ha åpnet en krukke med en slik kompott om vinteren, kan du nyte ikke bare deilig fruktlemonade, men også bruke aprikosene selv til å lage en kake, fylling til boller eller croissanter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
For forberedelse av sømmer tar vi bare modne aprikoser, det er nødvendig å se gjennom at de alle er av god kvalitet. Vi vasker aprikosene godt og legger dem i forhåndsvaskede og steriliserte glass. Hver krukke må være minst 1/3 full av aprikoser.
steg 2 av 4
Hell kokende vann over aprikosene og la stå i 15-20 minutter slik at aprikosene er godt dampet.
steg 3 av 4
Etter det, dekk glasset med et spesielt lokk med hull og hell vannet fra glassene tilbake i pannen, sett det på brann og tilsett sukker. Kok opp sirupen.
steg 4 av 4
Hell varm sirup i glass og stram dem med kokte lokk. Snu glassene opp ned, dekk til med et frottéhåndkle og la dem avkjøle helt ved romtemperatur. Deretter legger vi glassene på et kjølig, mørkt sted for oppbevaring.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *