Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Pærekompott med sitronsyre i en 2 liters krukke for vinteren

Pærekompott med sitronsyre i en 2 liters krukke for vinteren

0
336
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 39,2 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 0,1 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 12 gr.
* per 100 gr. produkt
Pærekompott med sitronsyre i en 2 liters krukke for vinteren
Innhold

Søt, aromatisk pærekompott tilberedes med tilsetning av honning, noe som gir den en vakker gylden farge og delikat ettersmak. I en slik kompott bevares alle de fordelaktige egenskapene til pærer på grunn av blanchering, og den lagres i lang tid og under nesten alle forhold.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi tilbereder alle produktene som er nødvendige for matlaging.
steg 2 av 6
Vi vasker pærene, skjærer dem i skiver og legger dem i en kjele, hvor vi blancherer i ca 5 minutter og tilsetter sitronsyre.
steg 3 av 6
Til sirupen, hell en liter vann, sukker og honning i en kjele. Kok opp sirupen og fjern den fra varmen.
steg 4 av 6
Ha pærene i en 2-liters krukke eller legg dem i to-liters krukker. Vi legger også sitron.
steg 5 av 6
Fyll pærene med sirup.
steg 6 av 6
Vi lukker glasset med et lokk og steriliserer i omtrent 20 minutter. Deretter ruller du opp kompotten, lar den avkjøles ved romtemperatur. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *