hjem
➠ Drikkevarer
➠ Drikkevarer
➠ Jordbærkompott med appelsin til vinteren

Jordbærkompott med appelsin til vinteren

1938

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 48,3 kcal

Porsjoner 1,5 l.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 0,2 g

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 16,1 gr.

Jordbærkompott med appelsin til vinteren

Innhold

For en slik kompott kan jordbær brukes både som helhet og i biter. Men det anbefales å frigjøre appelsinen helt fra skallet og hvite årer, siden de kan gi bitterhet i den ferdige drikken. Ikke glem å fjerne frøene mens du skjærer sitrus - dette er også en kilde til fremmed smak. Når du kjenner detaljene ovenfor, kan du raskt og enkelt lage en deilig kompott for vinteren.

Ingredienser

Jordbær (gjennomsnitt) 100 g oransje 0,25 stk. Vann 1 l. Granulert sukker 50 gr.

Tilberedningsprosess

Skyll appelsinen med vann, skrell den. Del sitrusen i skiver, fjern det hvite skinnet og fjern frøene. Skjær skivene på tvers i små biter.

Legg tilberedte jordbær og appelsinskiver i en ren krukke og fyll med kokende vann. Vi dekker glasset med et lokk og lar stå i ti minutter.

Deretter heller vi vannet fra glasset i pannen, og hell den angitte mengden sukker i glasset.

Kok opp det drenerte vannet i en kjele og hell det tilbake i glasset. Rull opp umiddelbart med sterile tørre lokk. Snu krukken opp ned, pakk den inn i et teppe og la den avkjøles sakte. Etter avkjøling fjerner vi kompotten til lagringsstedet. Det anbefales å lagre et slikt emne i ikke mer enn et år.

God appetitt!