Rød kirsebærplomme og courgettekompot
0
1151
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
63,5 kcal
Porsjoner
1 l.
Matlagingstid
30 minutter.
Proteiner *
0,2 g
Fett *
0,1 g
Karbohydrater*
15,7 g
Zucchini er en veldig allsidig frukt. Den kan brukes til å lage både pannekaker og kompott. Det er nysgjerrig at courgette absorberer på en pålitelig måte smak og aroma av beslektede produkter, og derfor brukes den fra supper til desserter. I denne oppskriften tilbereder vi kompott fra courgette, og rød kirsebærplomme vil fungere som "leverandør" av smak og aroma. Den angitte mengden ingredienser beregnes for fremstilling av en liter kompott.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Legg kirsebærplomme og courgettebiter i rene glass. Fyll dem med kokende sirup og rull dem umiddelbart sammen med rene, tørre lokk. Vi snur boksene opp ned for å kontrollere tettheten, pakker dem inn med et teppe og lar dem avkjøle helt. Oppbevar den avkjølte kompotten på et mørkt, kjølig sted i ikke mer enn ett år.
God appetitt!