Stikkelsbærkompott for vinteren

0
4383
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 66,6 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 8 timer
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 16,4 gr.
Stikkelsbærkompott for vinteren

Tilbered en velsmakende og sunn kompott fra røde stikkelsbær. For å forhindre at bærene mister formen og faller fra hverandre, må de stikkes med en nål.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Sortér stikkelsbærene forsiktig fra rusk og blader, klipp halene med saks. Bløtlegg bærene i 1 time i kaldt vann og skyll.
steg 2 av 5
Klargjør glassene ved å sterilisere dem og koke lokkene.
steg 3 av 5
Legg bærene i glass, fyll 2/3 av størrelsen på hver. Kok vann.
steg 4 av 5
Hell kokende vann i glassene og la stå i 5 minutter.
steg 5 av 5
Hell vann i en kjele, tilsett sukker og rør. Kok opp væsken til sukkerkrystallene er helt oppløst. Hell varm sirup i glass og lokk. Dekk til med et teppe og la kompotten avkjøles i rommet over natten.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *