hjem
➠ Drikkevarer
➠ Drikkevarer
➠ Kirsebær og stikkelsbærkompott

Kirsebær og stikkelsbærkompott

2635

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 49,6 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 20 minutter.

Proteiner * 0,2 g

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 12 gr.

Innhold

Kirsebær med stikkelsbær passer godt sammen i kompott. Denne kompottoppskriften er ikke til søm, men til ferskt forbruk. Vitaminkompott vil være nyttig for både barn og voksne. Derfor er det bedre å fryse bærene for vinteren og tilberede fersk kompott så snart du har lyst.

Ingredienser

Vann 4,5 l. kirsebær 0,4 kg frosset Stikkelsbær 0,3 kg frosset Granulert sukker 1,5 ss.

Tilberedningsprosess

Fjern de frosne kirsebærene (pitted eller unpitted) fra fryseren og sett den nødvendige mengden bær.

Ta deretter stikkelsbæret. Du kan endre proporsjonene til bær etter eget skjønn, avhengig av hvilken bær du liker best.

Ha bærene i en kjele, tilsett sukker. Halvannet glass granulert sukker er minimumskravet, bærene er ganske sure og det kan være nødvendig med mer sukker. Alt avhenger av deg. Hell deretter rent vann, filtrert eller flaske i en kjele. Kok opp kompotten og la den trekke litt, skru av varmen.

Før du drikker kompotten, sil den med en sil. Oppbevar resten av kompotten i kjøleskapet i ikke mer enn et par dager, men tilbered heller fersk - det er veldig enkelt!