Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Aprikoser til vinteren
  4. ➠ Hermetiserte aprikoser i grop sirup for vinteren

Hermetiserte aprikoser i grop sirup for vinteren

0
408
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 288 kcal
Porsjoner 2,5 l.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 70,9 g
* per 100 gr. produkt
Hermetiserte aprikoser i grop sirup for vinteren
Innhold

Ruller av aprikosgroper lagres ikke så lenge på grunn av innholdet av hydrocyansyre i dem, som til slutt frigjør skadelige stoffer og forårsaker magesykdommer. Det vil imidlertid være en overseelse fra din side å ikke lage velduftende og smakfulle tilberedninger av hele frukter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi steriliserer glassene og lokkene før vi legger aprikosene i beholderen. De bør rengjøres og skylles før varmebehandling. Sterilisering vil ta omtrent 20 minutter.
steg 2 av 5
Vi sorterer aprikosene. Råtne, for myke frukter er ikke egnet for oss. Vi utsatte dem. Velg aprikoser med en tettere fruktkjøtt og skyll dem.
steg 3 av 5
Vi sender den tørkede frukten til banker. Hell renset vann i en kjele. Kok opp og hell over aprikosene. Vi dekker glassets nakke med lokk, pakker beholderne med et teppe og lar stå i 15 minutter.
steg 4 av 5
Tøm væsken fra boksene tilbake i gryten og kok opp. Fyll aprikosene med den igjen, dekk glassene med lokk og pakk dem med et teppe. Etter 15 minutter, hell vannet tilbake i kjelen og tilsett sukker. Kok opp.
steg 5 av 5
Hell varm sirup i glass og rull dem sammen umiddelbart. Avkjøl opp ned under dekslene. Så lagrer vi det i pantryet.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *