Hermetiske tomater med hvitløk inni
0
564
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
73 kcal
Porsjoner
0,5 l.
Matlagingstid
40 minutter
Proteiner *
0,5 gr.
Fett *
0,1 g
Karbohydrater*
17,8 g
Et veldig originalt alternativ for å høste tomater for vinteren oppnås ved å fylle dem med hvitløk. Det viser seg veldig velsmakende og originalt.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Legg dill, pepparkorn, nellik på bunnen av glassene, og fyll deretter glasset med tomater til toppen. Hell vann i en kjele, kok opp, tilsett salt og sukker, hold saltlaken i brann i noen minutter for å oppløse sandkornene. Hell glassene med tomater med den resulterende marinaden, dekk dem med lokk. Nå må bokser med tomater steriliseres, for dette, legg boksene i en dyp kjele, hell i vann slik at det når 2/3 av høyden på boksen. Kok emnene i 10-15 minutter.
God appetitt!