Hakkede kyllingbrystkoteletter med majones og mel

Hakkede kyllingbrystkoteletter er et raskt og velsmakende alternativ til middagsbordet. De er veldig enkle å forberede, og selve prosessen forårsaker ikke unødvendige problemer. Kjøttretten lages uten bruk av kjøttkvern og av de enkleste ingrediensene. Som et resultat får du delikate koteletter med en mild smak som passer godt til alle grønnsaker, pasta eller grøt.

Tips: mel tilsettes etter ønske. Det hjelper kotelettene til ikke å falle fra hverandre under steking. Du kan også tilsette favorittkrydder og krydder til kjøttdeigen etter smak.

Tips: det er bedre å gjøre kotelettene flatere, så de steker raskere.

Hvis du er en ostelsker, vil oppskriften på hakkede kyllingkoteletter med denne ingrediensen appellere til deg. Under steking smelter meieriproduktet, noe som gjør kjøttretten enda mer mør, smakligere og rundere. Slike koteletter tilberedes veldig enkelt og vil ikke ta mye tid og krefter. De kan serveres med hvilken som helst siderett: stuede grønnsaker, potetmos, frokostblandinger eller pasta.

Tips: For å gjøre det lettere å skjære fjærfeet, bruk frossen mat. Ikke snu fileten til kjøttdeig, da smaken på kotelettene ikke lenger vil være den samme.

Tips: Du kan bruke både hard og bearbeidet ost til matlaging.

Møre kyllingkoteletter med ost smelter bare i munnen. Vi foreslår at du ikke passerer kyllingkjøttet gjennom en kjøttkvern, men finhakker det med en kniv - dette vil gi tekstur og saftighet. For å smake det resulterende kjøttdeigen bruker vi hakket dillgrønt. For å understreke den delikate smaken av de allerede stekte kotelettene, anbefaler vi å servere dem ledsaget av en krydret saus. Den tilberedes på få minutter, og stemningen i måltidet vil endre seg betydelig.

Kyllingkoteletter er gode både varme og kalde, på grunn av at kyllingekjøttet ikke er fett. For å få litt smak til retten, tilsett litt sopp og stek patties i ovnen. De kjente hakkede kyllingkotelettene vil overraske deg med sin smak.

En enkel oppskrift på tilberedning av kyllingbrystkoteletter i en panne. Mange vil tro at koteletter fra slikt kjøtt vil vise seg å være tørre, men for saftighet er majones forsiktig inkludert her.

Navnet på denne retten taler for seg selv. Kyllingkoteletter er lette og smakfulle. De kan inkluderes i barnemenyen.