hjem
➠ Krabbesalater
➠ Krabbe pinnesalat
➠ Krabbesalat med mais, egg og ost

Krabbesalat med mais, egg og ost

519

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 174,8 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 9,6 gr.

Fett * 12,1 gr.

Karbohydrater* 7,9 gr.

Innhold

Krabbesalat med mais, egg og ost er populær og etterspurt den dag i dag. Den er lett, saftig og veldig mettende, og den koker veldig raskt. Den eneste ulempen ved salaten er kaloriinnholdet på grunn av majones, men for PP kan majones erstattes med yoghurt eller kalori med lavt kaloriinnhold, og smaken av salaten går ikke tapt.

Ingredienser

Krabbe pinner 200 gr. Egg 2 stk. Hermetisert mais 0,5 boks Parmesan ost 150 g Greens 1 bunt Salt smak Majones smak Malet svart pepper smak

Tilberedningsprosess

Kok hardkokte kyllingegg, avkjøl dem i is eller kaldt vann, skrell og skjær i små terninger. Egget kan hakkes i et grovt rivjern. Ha de knuste eggene over i en salatbolle.

Skrell krabbepinnene fra emballasjen og skjær dem over fibrene i tynne sirkler. Ha de hakkede pinnene over i en salatbolle.

Mal et stykke hard ost på et grovt rivjern og overfør til en salatbolle.

Åpne en korn med mais, tøm saften gjennom en sil og overfør halvparten av maisen til salaten.

Tilsett deretter finhakkede urter, salt, svart pepper i salaten og smak til med majones. Rør salaten med en skje. Server til bordet eller i en delt salatbolle, eller ordne vakkert i porsjoner.

God appetitt!