Protein vaniljesaus med gelatin
Proteinkrem med gelatin kan være et interessant tillegg til hjemmelagde kaker og bakverk. I smak og konsistens ligner den den berømte delikatessen "Fuglemelk".
| Produkt 100g | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Granulert sukker | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Sitronsyre | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| Smør | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Vanillin | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Vanilje-essens | 288 | 0.1 | 0.1 | 12.6 |
| Maisstivelse | 343 | 1 | 0.6 | 83.5 |
| Sitron | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| Krem 33% | 322 | 2.2 | 33 | 4 |
| Hvetemel | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Rømme | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |