Protein vaniljesaus med smør til kakepynt
Protein-vaniljesmørkrem skiller seg fra ren smørkrem i sin letthet og luftighet. I tillegg er den ikke like deilig søt og passer godt til enhver skorpe.
| Produkt 100g | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Granulert sukker | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Vanillin | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Eggehvite | 48 | 11.1 | 0.2 | 1 |
| Smør | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Sitronsyre | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| Krem | 337 | 2.8 | 27 | 21.6 |
| Sitron | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| Agar agar | 378 | 8.5 | 0.3 | 83 |
| Melis | 399 | 0 | 0 | 99.8 |