Melk og kakaosjokoladekrem til kake

Sjokoladekrem er veldig lett å lage hjemme. Mat for ham er alltid tilgjengelig. Tilsett kakaopulver for en spesiell smak. Dette vil gjøre kremen enda mer smakfull og mer aromatisk. Delikat og lett, dette er den beste fyllingen for desserter!

Sjokoladekrem er en utrolig godbit for de med en søt tann! Svampekaker med den er veldig velsmakende, saftige og møre. Litt tålmodighet - og den beste desserten er klar!

For å dekke kakene trenger du kremer med en tykk konsistens og en stabil tekstur. Hvis massen ikke holder formen godt, kan det ytre kremfargede laget på kaken flyte og ødelegge hele utseendet. Kremen i henhold til denne oppskriften er tilberedt på basis av smør med tilsetning av kondensert melk og kakaopulver. Massen holder formen perfekt og viser seg å være ganske luftig - for dette er det viktig å være oppmerksom på pisking av høy kvalitet. Etter avkjøling blir kremen enda tettere og flyter ikke i det hele tatt.

Produkter for en slik krem ​​finnes på hvert kjøkken. Den kan brukes til kaker, bakverk, servert med pannekaker eller ostekaker. Massen er ikke egnet for utjevning av overflater, siden den ikke holder formen, og den er ideell som mellomlag eller tilhørende saus. På slutten av tilberedningen tilbyr vi et valgfritt trinn - tilsetning av knuste nøtter. Dette vil gjøre teksturen til kremen mer interessant og fremheve sjokoladesmaken. Men selv uten nøtter er massen også velsmakende.

Konsistensen av sjokoladekremen med kakao er ganske tykk. For å gjøre dette, legger vi til mel og smør i sammensetningen. Massen egner seg godt til et lag med kjekskakekaker - den porøse deigen absorberer lett noe av fløten. Den tilberedte kremen kan også brukes som en sjokoladepasta til smørbrød eller pannekaker - det er bare deilig! For å gjøre dessertmassen helt homogen uten klumper, må vi bruke en visp i tilberedningsprosessen.

Krem for elskere av sjokolade desserter. Ved å bruke kakaopulver til tilberedning får vi en karakteristisk rik smak og konsistens "praktisk" for å jobbe med en kake. I tillegg bruker vi stivelse til å tykne det - dette er en garanti for at kremen ikke viser seg å være flytende. Interessant nok kan kremen tilberedes både på komfyren og i mikrobølgeovnen - dette kan spare tid. Det er viktig å elte massen grundig med en visp, slik at konsistensen av kremen blir jevn.

Krem fra melk, kakaopulver og kakesmør er lett å tilberede. En slik krem ​​suger kakene veldig godt, og du kan regulere tykkelsen med mengden melk. Sjokoladekrem er en variant av den vanlige vaniljesausen.

Populariteten og suksessen i hjemmelaget matkrem fra melk og kakaopulver skyldes den fantastiske smaken av denne kremen, tilgjengeligheten av produkter og enkel tilberedning. Egg tilsettes ikke kremen, noe som gjør den luftig og mør. I denne oppskriften inviteres du til å lage en slik sjokoladekrem i mikrobølgeovnen. Du kan legge til nøtter og smaker i kremen.