Vaniljesaus til Napoleon med melk og stivelse
Hjemmelaget vaniljesaus med stivelse og melk viser seg å være veldig tykk og luftig. Ideelt sett utfyller mange desserter, preparatet vil mette lagene av napoleon spesielt godt.
| Produkt 100g | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Kumelk | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| Granulert sukker | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Maisstivelse | 343 | 1 | 0.6 | 83.5 |
| Smør | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Krem | 337 | 2.8 | 27 | 21.6 |
| Vanillin | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Vanilje | 349 | 37.6 | 7.1 | 38.9 |