Kyllingelever i ermet for baking i ovnen
0
3330
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
79,7 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
35 minutter
Proteiner *
5,7 g
Fett *
9,1 gr.
Karbohydrater*
8,9 gr.
Kyllingelever er et veldig sunt produkt. Den inneholder verdifulle sporstoffer og vitaminer, er lett å fordøye og er egnet for diett. Vi foreslår at du tilbereder den i en erme i ovnen. Sammen med leveren vil vi også legge løk, epler og krydder i ermet. Ingrediensene er mettet med hverandres juice - retten vil vise seg å være saftig og velsmakende.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi skyller kyllingeleveren grundig i litt varmt vann, kutter ut alle tilstøtende filmer, kar og vener. Vi kutter ikke leveren i biter, men lar den stå i hele biter for å beholde maksimal saftighet ved baking. Vi sprer produktet på et papirhåndkle og tørker det. Dryss salt og svart pepper etter smak.
Hell vegetabilsk olje i stekemuffen. Legg deretter den tilberedte kyllingeleveren og laurbærbladet. Tilsett løk og epler. Bland alt gjennom posens vegger slik at krydder, løk, epler og lever fordeles over det felles rommet. Vi knytter en erme på begge sider og lager en tynn punktering i midten for at damp skal slippe ut. Legg den fylte hylsen på et bakeplate og legg den i en kald ovn på middels nivå. Vi slår på ovnen, setter temperaturen til 210 grader og baker retten i tretti til trettifem minutter.
God appetitt!