hjem
➠ Gresskarretter
➠ Ovnsbakt gresskar
➠ Gresskarstykker med epler, honning og kanel i ovnen

Gresskarstykker med epler, honning og kanel i ovnen

385

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 25 kcal

Porsjoner 3 port.

Matlagingstid 70 minutter

Proteiner * 0,5 gr.

Fett * 0,2 g

Karbohydrater* 5,4 gr.

Gresskarstykker med epler, honning og kanel i ovnen

Innhold

Vi inviterer deg til å lage en deilig og naturlig høstdessert. Bakt gresskar med epler har en god smak. Sødmen i desserten kan justeres etter din smak ved å tilsette mer honning.

Ingredienser

Gresskar 700 gr. Epler 3 - 4 stk. Honning 3 - 5 ss Kanel 0,5 ts Vann 1 l.

Tilberedningsprosess

Vask gresskaret og skallet av frø og skillevegger. Gresskaret skal være av søte varianter.

Skjær gresskaret i skiver på 0,5-1 centimeter.

Vask eplene, skrell dem med frø og skjær i skiver.

Overfør gresskaret til en kjele og dekk til med vann. Kok gresskaret i 15 minutter etter en simmer.

Dekk formen med folie, legg epler på den, dryss med kanel.

Legg kokt gresskar på toppen av eplene, hell i et par spiseskjeer vann, tilsett honning og sett i ovnen. Stek gresskaret og eplene på 180 grader i 40-45 minutter. Server en saftig og aromatisk rett med gresskar og epler på bordet varm, om ønskelig, hell over med flytende honning.

God appetitt!